Appareil à fondue

Offrez-vous un appareil à fondue pour réaliser vos recettes sucrées ou salées et régaler vos amis. Cet appareil de cuisine chauffe des aliments divers : du chocolat, du fromage. Il existe des appareils à fondue traditionnels pourvus d’un réchaud qui fonctionne au gel de combustion ou à l’alcool à brûler. Les marques Lagrange ou Tefal proposent des versions électriques, classiques ou multifonction.

Pourquoi choisir un appareil à fondue ?

L'appareil à fondue est doté d’un poêlon principal pour réaliser différentes recettes de fondues : fondue au chocolat, fondue savoyarde à base de fromage et de pain, fondue bourguignonne, fondue bressane aussi appelée fondue paysanne, à base de volaille...
Les appareils traditionnels avec brûleur nécessitent un temps de chauffe plus long que leurs équivalents électriques. L'appareil à fondue électrique a simplement besoin d’être branché à une prise. Il est muni d'un thermostat pour régler la température du réceptacle à fromage.
Plat convivial par excellence, la fondue réalisée avec un appareil dont la mise en route est simple et l’utilisation ergonomique permet de passer un agréable moment avec ses amis ou sa famille. Sur certains modèles, le réceptacle principal peut être détaché de l'appareil pour le nettoyer au lave-vaisselle. Le revêtement antiadhésif de la cuve facilite son entretien. Il faut éviter de le frotter avec des éponges abrasives ou métalliques.

Comment choisir l’appareil à fondue idéal ?

Il existe pour juste 2 personnes, avec un petit poêlon facile à gérer. Il en existe aussi qui peuvent régaler jusqu’à 8 convives à la fois. Ces services incluent quasiment toujours un jeu de fourchettes à fondue. Avec un appareil électrique, le thermostat vous permettra d’ajuster aisément la température en fonction du type de fondue que vous concoctez : idéal pour régler la puissance de chauffe et préparer une recette parfaite.
Vous pouvez choisir un caquelon en céramique, assez résistant aux rayures mais sensible aux hautes températures, ou un poêlon en fonte plus robuste et durable qui conserve de la chaleur résiduelle. Il y a aussi des ustensiles en inox, légers, incassables et faciles à laver, et des récipients en aluminium avec revêtement antiadhésif très pratiques et faciles à nettoyer. Découvrez sur notre site mda-electromenager.com une large sélection d'appareil à fondue.