Plancha Gaz

Offrez-vous une plancha à gaz et régalez vos convives lors de vos repas festifs. Cet appareil de cuisson, pratique et ses performant vous permettra de faire cuir viande, poisson, légumes... Vous pouvez l’installer en intérieur pour préparer de petits plats rapides et sains ou en extérieur pour passer des moments conviviaux entre famille et amis autour d’un repas.

Pourquoi choisir la plancha gaz ?

Au jardin, sur le balcon ou en terrasse, raccordée à une bouteille de gaz, la plancha à gaz s’adapte à tous les emplacements tout et vous permet de préparer une variété de recettes.
Cet équipement permet de griller, de faire revenir, de saisir tous les aliments sans dégrader leur saveur. Elle constitue une alternative sérieuse pour remplacer le barbecue au feu de bois et réaliser délicieux repas. La plancha gaz est constituée d'une plaque de cuisson lisse réchauffée par des brûleurs situés en dessous de celle-ci et reliés à une bouteille de gaz. Cette plaque de cuisson qui peut être faite aussi bien en aluminium qu'en fonte ou en inox atteint des températures de 250 degrés.

Une cuisson saine et homogène

La plancha gaz offre une cuisson saine. En effet, elle est conçue de sorte à ne produire aucune fumée toxique sur les aliments. Sa plaque anti-adhésive n'exige pas l'utilisation de graisse pendant la cuisson. Une plancha gaz est facile à transporter et à assembler. Contrairement à la plancha électrique qui doit être branchée à une prise électrique, la plancha gaz doit être reliée à une bonbonne de gaz pour être utilisée. Grâce à son côté compact, vous pouvez utiliser la plancha gaz aussi bien à l'intérieur que dans votre jardin. La technique de cuisson par contact combinée à la chaleur élevée de la plancha permettent d'obtenir une cuisson rapide et homogène de vos aliments.
Choisissez un appareil de cuisson à un, deux ou trois brûleurs en fonction de la taille de votre foyer.
La facilité de nettoyage d'une plaque et sa durabilité dépendent de son matériau de fabrication. L'inox répond parfaitement à ces critères pour sa facilité d'entretien, sa longévité et son affinité avec la chaleur. En ce qui concerne l'épaisseur de la planche, elle joue un rôle-clé dans la durabilité et la capacité de la plaque de cuisson à conserver la chaleur. Nous vous conseillons une plancha dont la plaque mesure au moins 6 mm d'épaisseur.
Côté entretien, il est conseillé d'utiliser un racloir large et spécifique au matériau de votre plaque de cuisson pour décoller les divers résidus. Cela permet donc de ne pas endommager votre appareil.