Barbecue gaz

Le barbecue gaz permet de réaliser en un rien de temps des grillades comme vous les aimez. Simple d’utilisation et facile à allumer, il permet de cuire viande, poisson légumes... Grâce à son thermostat réglable, ce barbecue permet une cuisson délicate de vos aliments. Pour vos journées et soirées d'été avec vos amis, faites le choix d'un barbecue gaz de grande marque pour un appareil de cuisson au design unique et performant.

Pourquoi choisir le barbecue gaz ?

À l’instar des autres catégories de barbecue, le barbecue au gaz permet de cuire divers aliments. Sa particularité est qu’il fonctionne au gaz : soit du propane, soit du gaz naturel. La mise en marche de cet appareil est donc instantanée. Les brûleurs chauffent les grilles de cuisson qui à leur tour font cuire de façon homogène les aliments en fonction de la puissance de chauffe choisie. Il existe deux types de barbecue au gaz : le modèle portable et le barbecue au gaz sur chariot. Compact et léger, le barbecue portable est facilement transportable. C’est l'appareil de cuisson idéal pour réaliser vos grillades à l’extérieur, en camping par exemple.
Idéal pour les plus grands espaces, le barbecue sur support est plus robuste que le modèle portable. Il offre un meilleur confort d’utilisation et permet de cuisiner pour un grand nombre de personnes : régalez tous vos amis !
Le barbecue au gaz peut être utilisé en hiver comme en été pour cuisiner des steaks, des brochettes ou encore des marinades de légumes. Il permet une cuisson quasi instantané de vos aliments. En effet, l’allumage est simple et la montée en température rapide : obtenez des grillades cuites selon vos goûts grâce à la possibilité de réglage de la puissance du feu. Certains modèles sont dotés de brûleurs de gaz que vous pouvez régler séparément afin de cuire vos plats de diverses manières.
Le barbecue fonctionnant au gaz est polyvalent. Il peut faire office d’appareil de fumage. Pour cela, fermez le couvercle et disposez des copeaux de bois sur la grille de cuisson. Élégants et design, le barbecue gaz apporte une réelle touche déco à votre terrasse ou votre jardin.

Nos conseils pour choisir le meilleur barbecue gaz

Les barbecues au gaz sont conçus avec des matériaux tels que l’acier peint ou émaillé, l’inox ou encore la fonte. Un modèle en acier peint est léger et facile à transporter. En acier émaillé, l’équipement est plus résistant à la rouille et plus facile à nettoyer. L’inox lui confère une très bonne résistance aussi bien aux chocs qu’à la corrosion. Quant aux barbecues gaz avec une cuve en fonte, ce sont les plus robustes.
L’appareil est alimenté au butane ou au propane. Le propane est plus indiqué pour une utilisation nomade, car il a une meilleure résistance au froid. Pour une utilisation exclusivement interne, privilégiez un barbecue au butane. La plupart des barbecues au gaz peuvent être utilisés avec les deux, mais vérifiez cependant toujours les indications du fabricant.
Les divers accessoires proposés avec votre appareil de cuisson sont les petits plus qui font la différence entre les différents modèles de barbecue gaz. En effet, les accessoires et équipements rendent l’utilisation du barbecue plus aisée et multiplient les possibilités de cuisson. Selon le modèle, les barbecues au gaz sont équipés de tablettes latérales, de thermomètre dans le couvercle, de rangement sous le foyer, de grille de maintien au chaud...